INTRODUCCION

Este proyecto empresarial es realizado para presentar una propuesta de nuestra empresa que tiene como fin la elaboración de postres 100% colombianos que son muy comunes encontrarlos en nuestro país, pero lo que queremos es innovar en el mercado elaborando productos que se han llamativos, dando una gran variedad se sabores y presentaciones. Nuestra empresa quiere brindar a los clientes confianza ya que trabajamos para ser reconocidos y es por eso que nos preocupamos en dar a conocer, en distribuir y vender nuestros postres, en ofrecer diferentes puntos de venta.




PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


En la sociedad se ha visto que en cuanto a comida más específicamente los postres las personas ya están acostumbradas a encontrar la misma variedad y no les llama la atención en comprar, porque no hay algo novedoso que los impulse a adquirir el producto ya que en los lugares que los comercializan ponen en venta postres muy sencillos en cuanto a su presentación, además los clientes siempre buscan degustar su paladar con cosas de su agrado pero en muchas ocasiones no encuentran lo que están buscando, lo mismo pasa en sitios educativos tales como las universidades y en los colegios donde se presenta que los estudiantes han dejado de consumir postres por les parece aburridor comprar un producto muy costoso, de gran tamaño y que no tiene atractivos que lo hagan original. Y lo que quiere nuestra empresa es presentar un alternativa a todas las personas que les gustan los postres de poder consumirlos ya que son innovadores, que todos conocemos, 100% colombianos y tienen un toque muy especial.




JUSTIFICACION


Decidimos crear una empresa de postres porque vimos la necesidad de ofrecer al público sobre todo a estudiantes de universidades y colegios sin dejar a un lado otros clientes productos que sean innovadores y llamativos que contengan diversidad de texturas, sabores y presentaciones diferentes a las que se conocían comúnmente con los postres.






IDENTIFICACION DE LA IDEA DEL PROYECTO


Postres y arte, 100% delicias nace de la necesidad de satisfacer e incursionar al mercado de la pastelería elaborando y comercializando una gran variedad de postres y delicias colombianas innovando al sector educativo como colegios y universidades y diferentes puntos de venta con el fin de cubrir la demanda existente en los mencionados anteriormente.

La idea es generar impacto al mercado y satisfacción al consumidor utilizando diferentes estrategias de publicidad y reconocimiento del producto como crear una página Web donde se encontrara información acerca de la empresa, características de los productos, portafolio de servicios y productos.

Con el producto se busca complementar las costumbres alimenticias tanto de niños como jóvenes y adultos quienes adquieren el producto al ver su innovación y calidad.